Paź16

Na ostrzu noża

Ostrzenie noży nie jest czynnością tak prostą jak mogłoby się wydawać. Wiele osób zaczyna myśleć o ostrzeniu noża dopiero kiedy nie jest on w stanie już nic więcej pokroić. Jest to niestety podstawowy błąd, który przyczynia się do szybkiego ich zużycia. Raz stępiony nóż nie jest w stanie szybko powrócić do swojego poprzedniego stanu. W przypadku kiedy nóż jest bardzo stępiony należy go oddać o serwisu na ostrzenie, wtedy przy pomocy specjalnej ostrzałki zostanie on naostrzony ponowienie. Jeżeli nie mamy możliwości oddania do serwisu, można do zadania wykonać samemu lub komuś je powierzyć. Wiadomo, że takie ostrzenie wykonane w warunkach domowych nie b

Sie16

Ułożenie zastawy stołowej

Zastawa stołowa towarzyszy nam na co dzień, jak i przy specjalnych okazjach.  Oczywiście zazwyczaj w domu posiadamy kilka zestawów talerzy, oraz jedną pełną zastawę. W pewnych przypadkach nasuwa się pytanie jak ułożona jest zastawa na stole? Na środku oczywiście powinien znajdować się talerz n danie główne, a po jego prawej kolejno ułożone nóż do  dania głównego, nóż do ryb a następnie łyżka do zupy. Po lewej powinny być kolejno ustawione widelec do ryb, widelec do dania głównego i widelec do sałatki. Widelec do ryb jest łatwy w rozpoznaniu ponieważ posiada trzy szerokie zęby, natomiast nóż do ryb ma małe zakrzywienie na końcu. Dalej po lewej ustawi

Maj16

Zakup talerzy do domu

Talerze są koniecznością w każdym domu, trudno byłoby cokolwiek przygotować lub zjeść nie posiadając ich. Optymalna ilość zestawów dla domu w którym są cztery lub pięć osób to co najmniej dwa pełne zestawy do użytku codziennego. Wynika to z prostego faktu, że gotowanie wymaga ich używania. Wybierając talerzy należy kierować się nie ilością, ale jakością – tylko w takim przypadku będą one służyły przez długie lata. Często talerze niższej jakości odpryskują bardzo szybko lub ich rysunki ulegają zniszczeniu. Warto te przez zakupem rozważyć jakie talerze używamy najczęściej i zawsze ich brakuje. Dzięki temu można oszacować czy soku pic na przyk

 Page 3 of 4 « 1  2  3  4 »